Germany
January 20, 2020
Das breite Fruchtartenportfolio der SAATEN-UNION wird zum Jahresbeginn mit vier Neuzulassungen ergänzt: Die Sommerweizensorte SU ALVIUS, die Durumsorte Makrodur und die zwei Braugerstensorten ABBA und APPLAUS.
Sommerweizen
Wechselweizen SU ALVIUS mit hohem bis sehr hohem Ertragspotential.
SU ALVIUS ist ein Wechselweizen in A-Qualität mit guter Gesundheit und Standfestigkeit. Unbehandelt hat er ein hohes bis sehr hohes Ertragspotential. Er bietet eine gute Resistenz gegenüber Mehltau sowie überdurchschnittliche Resistenzen gegen weitere Blattkrankheiten. Interessant für die Verarbeitung ist seine sehr hohe Fallzahl, Fallzahl-Stabilität und sein hoher Proteingehalt. SU ALVIUS wird vor allem für eine Spätaussaat empfohlen.
(Strube Research)
Sommerdurum
Makrodur ist ein frühreifer, proteinreicher Sommerdurum, der im Endprodukt mit besten Kocheigenschaften und geringer Dunkelfleckigkeit glänzt. Ertraglich liegt Makrodur auf dem Niveau der Spitzensorte DURALIS (7/6) und zeichnet sich durch eine hervorragende Sortierung (> 2,8 mm) aus. Zudem ist die Sorte sehr standfest, fallzahlstabil und verfügt über eine gute Gelbrostresistenz.
(Südwestdeutsche Saatzucht)
Sommerbraugerste
Die Qualitätssorte ABBA kombiniert ein hohes Ertragsniveau mit Gesundheit, Strohstabilität und ausgezeichneten Mälzungseigenschaften. Der Ertrag in der behandelten Stufe liegt im Mittel der 3-jährigen Wertprüfung auf dem Niveau führender deutscher Sommergerstensorten. Bei mittlerer Reife zeichnet sich die Sorte durch eine gute Blattgesundheit gegenüber Mehltau und Ramularia aus. ABBA besitzt auch unter verschärften Mälzungsbedingungen eine hervorragende Zellwandlösung und gute Enzymausstattung bei höherem Eiweißlösungsgrad.
(Nordsaat)
APPLAUS überzeugt mit der wertvollen Merkmalskombination von sehr hohem Ertrag, frühem Ährenschieben und ausgewogener Malzqualität. APPLAUS ist frohwüchsig und bestockungsstark, resistent gegen Mehltau und verfügt über eine gute Hitze- und Trockenstresstoleranz. Mehrere europäische Länderzulassungen bestätigen die große ökologische Streubreite. Das mit APPLAUS produzierte Malz zeigte eine geringere Anfälligkeit zur Trübung mit einem hohen Endvergärungsgrad. (Nordsaat)
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