Zwitzerlands
December 9, 2020
Die Liste der empfohlenen Sonnenblumensorten für die Ernte 2021 enthält zwei neue klassische Sorten, ES Savana und RGT Wollf, sowie mit LG50525 eine neue, frühreife ölsäurereiche Sorte. Die letztjährige, provisorische Eintragung der ölsäurereichen Sorten RGT Rivollia, SY Illico und P64HE118 wurde bestätigt. Die Sorte Paprika befindet sich neu auf der Liste der empfohlenen Sojasorten für die Ernte 2021. Für die Aussaat 2021 steht jedoch noch kein Saatgut zur Verfügung.
Sonnenblumen
Agroscope startete 2018 in Zusammenarbeit mit UFA Samen und Forum Ackerbau eine dreijährige Sortenversuchsserie für Sonnenblumen. Nach ihrer provisorischen Aufnahme im Jahr 2020 wurde die Eintragung der ölsäurereichen Sorten RGT Rivollia, SY Illico und P64HE118 basierend auf den dreijährigen Resultaten bestätigt. Diese drei ölsäurereichen Sorten weisen einen guten Ertrag auf. Dieser ist ähnlich wie derjenige von LG5524HO, aber tiefer als derjenige der klassischen Sorte LG5377, welche die besten Resultate in den Versuchen erzielt. Die Resistenz aller drei Sorten gegenüber Krankheiten ist mittelmässig bis gut. RGT Rivollia weist jedoch eine höhere Anfälligkeit gegenüber Phomopsis-Befall auf. P64HE118, eine Express SX tolerante Sorte, ist mittelspät und eignet sich daher nur für den Anbau in den klimatisch günstigsten Lagen. Im Bereich der Qualität besitzen diese drei neuen Einschreibungen höhere Ölgehalte als LG5524HO, wobei RGT Rivollia an der Spitze liegt. Die ölsäurereiche Sorte LG50525 befindet sich ebenfalls neu auf der Liste. Sie weist einen guten Ertrag und Proteingehalt auf und ist frühreif.
ES Savana und RGT Wollf sind die zwei neuen klassischen Sorten. ES Savana ist die frühreifste Sorte der Liste. Sie wird daher insbesondere für den Anbau in weniger günstigen Lagen oder für sehr späte Aussaat empfohlen. Ihr Ertrag liegt tiefer als derjenige von LG5377 und RGT Wollf. Sie weist ebenfalls eine höhere Anfälligkeit gegenüber Phomopsis-Befall auf. RGT Wollf ist produktiv und zeichnet sich durch den höchsten Proteingehalt unter den Sorten der Liste aus. Da kein Saatgut mehr vermehrt wird, wurde die klassische Sorte LG5525 von der Liste gestrichen.
Die Sonnenblumen-Sortenversuche, welche in einem dreijährigen Zyklus in Abwechslung mit Eiweisserbsen durchgeführt werden, werden 2024 wieder aufgenommen.
Soja
Für die Ernte 2021 enthält die Liste neun Sorten, verteilt auf vier Reifegruppen. Die Schweizer Sorte Paprika, die seit 2018 in den Agroscope-Versuchen getestet wird, wurde in der Reifegruppe Mittelspät aufgenommen. Sie ist nur für die klimatisch günstigen Lagen der Schweiz geeignet. Sie weist einen sehr hohen Ertrag und eine gute Standfestigkeit auf. Diese Sorte mit hellbraunem Nabel besitzt einen mittelmässigen Proteingehalt. Ihr Ölgehalt ist mittel bis gut. Für die Aussaat 2021 steht jedoch kein Saatgut zur Verfügung. Das Saatgut ist aktuell in Vermehrung.
Die Tabellen mit den empfohlenen Sonnenblumen- und Sojasorten für die Ernte 2021 sind auf www.swissgranum.ch/de/sortenlisten verfügbar.
Swiss granum erstellt in Zusammenarbeit mit Agroscope und Agridea basierend auf den in der Schweiz durchgeführten Sortenversuchen die Listen der empfohlenen Sorten für Getreide, Ölsaaten und Eiweisspflanzen. Das Hauptziel der Liste der empfohlenen Sorten von swiss granum besteht darin, Sorten vorzuschlagen, die für die klimatischen Verhältnisse der Schweiz geeignet sind und den Bedürfnissen der Produzenten, der Verarbeiter und der Verbraucher entsprechen. Bei der Qualität können aufgrund der unterschiedlichen Essgewohnheiten und Herstellungsverfahren die schweizerischen Anforderungen manchmal von denjenigen in anderen Ländern verschieden sein.
Nouvelles variétés de tournesol et de soja pour la récolte 2021
La liste recommandée de tournesol pour la récolte 2021 comprend deux nouvelles variétés classiques, ES Savana et RGT Wollf, et une nouvelle variété oléique, LG50525. Après leur admission à titre provisoire en 2020, l’inscription des variétés oléiques, RGT Rivollia, SY Illico et P64HE118 est confirmée. La variété Paprika rejoint la liste recommandée de soja pour la récolte 2021. Il n’y a en revanche pas encore de semences disponibles pour les semis 2021.
Tournesol
Une série d’essais variétaux de tournesol sur trois ans a été mise en place par Agroscope en 2018, en collaboration avec Semences UFA et le Forum Ackerbau. Après leur admission à titre provisoire en 2020, l’inscription définitive des variétés oléiques RGT Rivollia, SY Illico et P64HE118 sur la base des résultats trisannuels est confirmée. Ces trois variétés oléiques présentent un bon rendement, similaire à celui de LG5524HO mais inférieur à celui de la variété classique LG5377, laquelle obtient les meilleurs résultats des essais. Leur résistance aux maladies est moyenne à bonne. RGT Rivollia présente cependant une sensibilité supérieure aux attaques de phomopsis. P64HE118, variété tolérante à l’herbicide de post-levée Express SX, est mi-tardive à maturité. Elle doit être réservée aux zones les plus favorables à la culture. En termes de qualité, ces trois variétés possèdent des teneurs en huile supérieures à LG5524HO, avec RGT Rivollia en tête. La nouvelle variété oléique LG50525 rejoint également la liste recommandée. Elle présente un bon rendement et une bonne teneur en huile. Elle est précoce à maturité.
ES Savana et RGT Wollf sont les deux nouvelles variétés classiques. ES Savana est la variété la plus précoce de la liste recommandée. Elle est par conséquent particulièrement recommandée pour les zones les moins favorables à la culture de tournesol ou pour les semis tardifs. Son rendement est inférieur à celui de LG5377 et RGT Wollf. Elle est également plus sensible aux attaques de phomopsis. RGT Wollf est productive et se distingue par sa teneur en huile, qui est la plus élevée parmi les variétés de la liste. La semence n’étant plus multipliée, la variété classique LG5525 a été retirée de la liste.
Les essais variétaux de tournesol, qui sont menés par cycle de trois ans en alternance avec les pois protéagineux, reprendront en 2024.
Soja
Pour la récolte 2021, la liste est composée de neuf variétés réparties en quatre groupes de précocité. Testée depuis 2018 dans les essais Agroscope, la variété suisse Paprika a été inscrite dans le groupe mi-tardif. Elle est à réserver aux régions climatiques les plus favorables de Suisse. Elle présente un très bon rendement et une bonne résistance à la verse. Cette variété à hile brun claire possède une teneur en protéines moyenne. Sa teneur en huile est moyenne à bonne. Il n’y a en revanche pas de semences disponibles pour les semis 2021. La semence est actuellement en multiplication.
Les tableaux avec les variétés recommandées de tournesol et de soja pour la récolte 2021 sont disponibles sous www.swissgranum.ch/fr/sortenlisten.
En collaboration avec Agroscope et Agridea, swiss granum établit les listes recommandées des variétés pour les céréales, les oléagineux et les protéagineux en se basant sur les essais variétaux menés en Suisse. L’objectif principal des listes recommandées est de proposer des variétés adaptées aux conditions climatiques satisfaisant à la fois les exigences des producteurs, des transformateurs et des utilisateurs en Suisse. Concernant la qualité, les exigences en Suisse sont parfois différentes de celles d’autres pays en raison d’habitudes alimentaires et de procédés de fabrication différents.
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