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Erster Soja-Weltkongress Europas setzt auf Nachhaltigkeit und Innovationen für eine globale Eiweißwende


Austria
July 9, 2023

Zum 150. Jubiläum der ersten Präsentation von Sojabohnen auf der Weltausstellung in Wien fand eine internationale Konferenz statt, bei der etwa 800 Fachleute aus 51 Ländern zusammenkamen.

Die Veranstaltung wurde von Donau Soja organisiert und konzentrierte sich auf die zentralen Themen Nachhaltigkeit in den Bereichen Züchtung, Landwirtschaft, Verarbeitung und Innovation entlang der Wertschöpfungskette.

Über 30 wissenschaftliche Sitzungen, Plenarsitzungen, Workshops und Posterausstellungen deckten verschiedene Aspekte rund um Sojabohnen ab. Es wurde betont, dass Forschung und Zusammenarbeit unerlässlich sind, um den Einfluss des Klimawandels zu mildern und eine nachhaltige Sojaproduktion zu ermöglichen.

Das Hauptziel der Konferenz bestand darin, Lösungen zu finden und Impulse für die nachhaltige Nutzung von Soja zu setzen.

Die SAATBAU Linz war gemeinsam mit der Saatzucht Donau mit einem Informationsstand auf dem Symposium vertreten und nutzte diese Plattform als bedeutenden Treffpunkt für den Austausch mit anderen Experten.

 



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Website: http://www.saatbaulinz.at

Published: July 11, 2023

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