France
June 16, 2026

La filière Orges Brassicoles française réunie le 9 avril dernier à Arras (62) l’a confirmé : l’innovation est la clé du maintien de notre position de leader mondial du malt à l’export. SECOBRA Recherches, acteur majeur de la sélection des orges de brasserie depuis plus de 100 ans, apporte sa pierre à cet effort avec LAROCHEL, une orge d’hiver à 6 rangs sélectionnée en France et tolérante JNO, qui intègre la liste du CBMO* en « Observation Commerciale & Industrielle ».

De qualité A, LAROCHEL coche bon nombre de cases. Sur le plan industriel, on note un niveau d’extrait élevé, un fort pouvoir diastasique, une faible viscosité et un très faible taux de bêta-glucanes. Cet équilibre lui confère l’indice qualité très honorable de 109. Côté agronomie, LAROCHEL a montré un potentiel de rendement de 103.8% des témoins CTPS sur les récoltes 2024 et 2025, ainsi qu’une qualité de grain irréprochable. Sa précocité, notée 7.5 à l’épiaison, donne à la dernière-née de SECOBRA Recherches, une aire de culture très large en France.

Il est utile de rappeler que SECOBRA Recherches, acteur majeur de la sélection des orges de brasserie depuis plus de 100 ans, aligne plusieurs variétés préférées sur la liste de Malteurs et Brasseurs de France : CARROUSEL & CONSTEL notamment parmi les 6 rangs d’hiver, et COMTESSE parmi les 2 rangs...

* Comité Bière Malt Orge

Website: http://www.secobra.com

Published: June 16, 2026