Für gesunde und qualitativ hochwertige Nahrungsmittel aus Getreide werden beste »Rohstoffe« benötigt. Eine zentrale Fragestellung hierbei ist die Wahl geeigneter Sorten durch die Landwirte. Die Sortenprüfung des Landesamtes für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie leistet hierbei eine wichtige Dienstleistung. Es werden Sorten empfohlen, die in unserer Region anbauwürdig sind, gute Qualitäten ermöglichen und aus Sicht des Verbraucher- und Umweltschutzes günstig zu bewerten sind.

Das Ergebnis effizienter Neu- und Erhaltungszüchtung spiegelt sich in immer leistungsfähigeren Sorten wider, die ihr volles genetisches Potenzial durch den Anbau von anerkanntem Saatgut entfalten. Mit dem Einsatz von zertifiziertem Saatgut nutzt der Landwirt den Züchtungsfortschritt ohne Zeitverzug. Er hat damit Zugriff auf Sorten, die sich durch günstige Ertrags-, Resistenz- und Qualitätseigenschaften auszeichnen.

Das Sächsische Landesamt für Umwelt, Landwirtschaft und Geologie als obere Landesbehörde mit dem Referat Saatgut- und Sortenwesen überwacht alle Phasen der Saatguterzeugung. Sie kontrolliert den Feldbestand und die Beschaffenheit des geernteten Saatgutes. Im Rahmen der  Saatgutverkehrskontrolle und des Nachkontrollanbaus werden die Sortenechtheit sowie die Gesundheit des Saatgutes überprüft. Die Einhaltung gesetzlich festgelegter Normen bietet einen hohen Verbraucherschutz.

Mit dem weiteren Arbeitsschwerpunkt »Sortenprüfung« wird ein wesentlicher Beitrag für die standortgerechte Sortenwahl sächsischer Landwirte für unterschiedliche Bewirtschaftungsintensitäten geleistet. Die Sortenprüfung ist eine wichtige Grundlage für die umweltverträgliche Erzeugung qualitativ hochwertiger pflanzlicher Produkte zur Nahrungsmittelerzeugung, als Rohstoff oder für die energetische Verwertung. In diesem Bereich erfolgt eine enge Zusammenarbeit mit anderen Länderdienststellen und dem Bundessortenamt, um dem Auftrag der Sortenberatung gerecht werden zu können.